Thursday, August 15, 2013

葡萄乾松子拌飯 raisin truffle mix rice

食譜-葡萄乾松子拌飯

simple dinner lunch

材料:
糙米、白米、白葡萄乾、玉米粒、洋蔥、檸檬、橄欖油、薄荷、松子、鹽、胡椒。

作法:
糙米與白米,以1:1的比例先煮熟放冷。
將白葡萄乾泡水變軟,洋蔥切丁處理,檸檬則刮皮下來後搾汁,松子烤至金黃色,
薄荷切碎。
將所有材料拌入飯中,最後加上鹽跟胡椒並撒上松子,以及橄欖油調味就完成囉!

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