葡萄乾松子拌飯 raisin truffle mix rice

食譜-葡萄乾松子拌飯

simple dinner lunch

材料：
糙米、白米、白葡萄乾、玉米粒、洋蔥、檸檬、橄欖油、薄荷、松子、鹽、胡椒。

作法：
糙米與白米，以1:1的比例先煮熟放冷。
將白葡萄乾泡水變軟，洋蔥切丁處理，檸檬則刮皮下來後搾汁，松子烤至金黃色，
薄荷切碎。
將所有材料拌入飯中，最後加上鹽跟胡椒並撒上松子，以及橄欖油調味就完成囉！