紛亂桌面早已擺滿準備好的早午餐,這時我們需要一道完美飲品來搭配滿桌豐盛。「香草豆漿奶昔」裡,醇厚豆漿香氣與天然香草呈現完美奶香,加入馬茲卡邦起司等食材打成奶昔狀,口感濃郁滑順,除此之外還有滿滿的營養。夏季酷暑裡,有這樣如此美好的光景,顯得活力十足、精神奕奕。
*此食譜適用於「乳糖不耐症」的朋友們。
份量/ 4人份
材料香草莢/切開取籽(取籽後香草莢不用一同加入) 1根
豆漿/冷凍成冰塊狀 500c.c.
中華豆腐 200g
砂糖 50g
蛋黃 3顆
馬茲卡邦起司(Mascarpone) 200g
做法1. 將所有材料混合,以食物調理機打成奶昔狀即可。
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